Escapade Gourmande au Maroc avec Malvi's Cooking
Avec Malvina Meunier
Nouveauté
7 nuits
Maroc
Cuisine
12 places disponibles
À partir de 840 €
Plus que 12 places restantes !
Acompte de 30% à verser à la réservation
Frais de dossier de 20 € inclus
100% remboursé si le voyage n'est pas confirmé
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Pensez également à consulter notre FAQ ou
appelez nous au 04 66 04 70 08
Marrakech, ses souks colorés, ses traditions et ses toits terrasses avec vue sur l'Atlas... Je vous emmène pour une aventure culinaire inoubliable. Ensemble, nous cuisinerons un tajine traditionnel, nous apprendrons à préparer le thé comme un habitant local, et nous découvrirons tous les secrets que cette ville mythique renferme. J'ai hâte de faire cette découverte culinaire avec vous. Malvina
Activités prévues
Atelier café et thé marocain
Visite guidée des souks cachés de Marrakech
Cours de cuisine de tajine avec un habitant
Visite culinaire nocturne avec un guide local
Pause détente dans un hammam traditionnel
Votre Ambassadrice
Food 🍔🍟 Voyage 🧳 ✈️😎 Fun&humour 🤣
Itinéraire détaillé
Jour 1 - Lundi 21 octobre - Marhba ! 🇲🇦🇲🇦
Que la gourmandise et la découverte de milles et unes saveurs commence ! Rendez-vous à l'aéroport de Marrakech, puis transfert jusqu'à votre hébergement. Installation puis petit mot de bienvenue de Malvina, qui sera votre hôte pendant ce voyage culinaire intense. Reste de l'après-midi et dîner libre. Suggestions pour votre première soirée à Marrakech : Un bon restaurant dans la Médina ou boire un verre sur un des nombreux rooftop de la ville !
Repas inclus :
Jour 2 - Mardi 22 octobre - Les souks cachés de Marrakech
Quoi de mieux pour débuter un voyage que de déambuler dans ses rues à la recherche de ses secrets ? Suivez votre guide à travers les rues étroites de Marrakech pour trouver ses souks cachés, où les traditions séculaires rencontrent l'artisanat moderne. Après avoir rencontré votre guide, dirigez-vous vers les marchés pour explorer un trésor d'artisanat, des textiles complexes et des céramiques vibrantes aux bijoux exquis et à la maroquinerie. Rencontrez les artisans locaux, observez leurs techniques éprouvées et découvrez le riche héritage culturel tissé dans chaque pièce. Immergez-vous dans les senteurs et les couleurs des marchés en explorant les bazars animés qui regorgent d'épices, d'herbes et d'aliments exotiques. Savourez les saveurs et les arômes locaux pendant que votre guide partage ses connaissances sur la cuisine marocaine. Avec l'aide de votre guide, découvrez des souvenirs uniques et plongez dans la tapisserie vibrante des joyaux cachés de Marrakech. Il vous aidera à négocier afin de repartir avec des petits trésors au meilleurs prix ! Le petit plus, un thé à la menthe traditionnel offert. Reste de la journée et repas libres
Repas inclus : Petit-déjeuner
Jour 3 - Mercredi 23 octobre - Le Tajine Marocain
Le tajine marocain, plat emblématique du pays, est réputé pour sa richesse en saveurs et en arômes. Il est traditionnellement cuit dans un récipient en terre cuite appelé "tajine", qui lui donne son nom. Il combine des ingrédients variés tels que viandes (agneau, poulet, bœuf), légumes, fruits secs, et épices comme le safran, le cumin, la cannelle, et le gingembre. Vous adorez le déguster ? Aujourd'hui vous allez apprendre à le cuisiner ! Avec votre guide expert, vous allez choisir vos ingrédients frais dans un des souks de la ville, sélectionnant la viande, les légumes, les herbes et les épices qui constituent la base de la cuisine marocaine. Vous apprendrez comment les épices sont utilisées et quelle est leur importance historique pour le Maroc depuis des milliers d'années. Et aussi découvrir les ingrédients locaux, tels que le safran de Taliouine, la menthe et les olives de Meknès, ainsi que les oranges et les citrons de Fès. Ensuite, pendant votre cours de cuisine pratique, un chef expert vous apprendra à préparer les plats traditionnels qui sont au cœur des repas marocains. Parmi les plats marocains les plus célèbres figurent le couscous, la pastila, le tajine, la tanjia et la harira. Bien que cette dernière soit une soupe, elle est considérée comme un plat à part entière, surtout pendant le ramadan, et est souvent accompagnée de délicieuses dattes locales. Une fois que vous aurez préparé votre tajine, vous pourrez savourer les délices de votre cours de cuisine dans le cadre charmant d'un riad typique.
Repas inclus : Petit-déjeuner, déjeuner (tajine préparé en groupe avec un chef marocain)
Détails du prix
Le prix comprend
Les transferts aéroport <> hébergement aller retour pour le groupe le jour 1 et le jour 8
L'hébergement : 7 nuits en dortoir partagé dans un riad en plein cœur de Marrakech
Les petits-déjeuners
Les activités prévues au programme :
La visite guidée des souks cachés de Marrakech d'une durée de 3h à 3h30
Le cours de cuisine de tajine avec un habitant d'une durée de 4h
La visite culinaire nocturne avec guide d'une durée de 2h ) 3h
L'atelier de café et thé marocain d'une durée de 2h30
2 heures de hammam traditionnel marocain avec 45 minutes de gommage au savon noir et eucalyptus inclus
L'accompagnement de Malvina, fan de food
Un groupe de discussion pour apprendre à tous vous connaitre (et rester en contact par la suite !)
L'assistance avant, pendant et après votre voyage par notre agence certifiée
Le prix ne comprend pas
Les vols A/R à destination et les assurances (nous contacter)
Le supplément chambre individuelle (plus d'infos dans l'onglet Informations Générales)
Les repas non-mentionnés et les boissons non comprises dans le programme
Les pourboires aux guides, chauffeurs et les dépenses de nature personnelle
Tout ce qui n'est pas mentionné dans "Nos prix comprennent"
Infos pratiques
Comment s'y rendre ?
Nous vous donnons rendez-vous le lundi 21 octobre à l'aéroport de Marrakech. Pour une proposition de vols, nous contacter à charly@goamigo.fr ou emilie@goamigo.fr
Informations générales
Le voyage Marrakech, joyau du Maroc, est bien plus qu'une destination touristique ; c’est un véritable paradis pour les amateurs de cuisine. Au cœur de cette ville vibrante, la gastronomie marocaine se dévoile dans toute sa splendeur, mélangeant tradition et modernité. Au cœur de la médina, où se mélangent les effluves d'épices enivrantes, se trouvent bien des secrets. Chaque coin de rue est une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la cuisine marocaine. Ensemble, nous parcourrons les ruelles animées de cette ville haute en couleur, nous cuisinerons ses plats traditionnels, et nous rencontrerons ses habitants chaleureux et accueillants. Bienvenue au Maroc ! Malvina Le lieu Vous séjournerez dans un ancien riad entièrement rénové en 2019. Il est situé dans l'enceinte de l'ancienne médina de Marrakech, dans le quartier animé et sûr de Bab Doukkala, connu pour ses boutiques authentiques et traditionnelles, où l'on peut encore ressentir la véritable âme de la Médina : marchés de fruits et légumes, artisans, boulangers, pâtissiers, bouchers et restaurants locaux, toujours ouverts et bondés à toute heure du jour et de la nuit. Malgré l'animation du quartier, vous êtes se trouve dans un petit "derb" (mot marocain signifiant "quartier") tranquille, habité par des familles locales, où les enfants jouent encore dans la rue. Oubliez les quartiers les plus touristiques de la Médina, ici vous serez dans le vrai Marrakech ! Les chambres Notre dortoir privé offre des lits confortables et une salle de bain attenante. Il ne s'agit pas des lits superposés classiques de la plupart des auberges, mais d'espaces originaux en maçonnerie, typiques des "pod hostels" modernes. Tous les lits sont équipés de rideaux, d'une lampe de lecture LED, d'une prise électrique et d'une prise USB. Option chambre privative : 5 disponibles Situées au rez-de-chaussée, nos chambres privées sont la meilleure solution pour les couples ou deux amis, mais elles conviennent également aux voyageurs seuls à la recherche d'une intimité totale. Il s'agit de petites chambres doubles (15 m²) conçues avec le plus grand soin, qui comprennent : une salle de bain privée avec douche, la climatisation, un lit double super confortable avec des oreillers moelleux, des lampes de lecture et des prises de courant pour tous vos appareils mobiles. Une grande baie vitrée apporte la lumière du jour depuis la cour centrale. La nuit, les lumières chaudes et les miroirs rendent l'atmosphère vraiment magique.
Santé
Aucune vaccination n’est obligatoire mais certaines vaccinations sont recommandées ; s’assurer d’être à jour dans les vaccinations habituelles ainsi que celles liées à toutes les zones géographiques visitées. Il est recommandé d’être à jour des vaccinations diphtérie-tétanos-poliomyélite (DTP) et rougeole-oreillons-rubéole (ROR). En fonction des conditions locales de voyage, les vaccinations contre la fièvre typhoïde, la méningite et les hépatites virales A et B peuvent être recommandées. La vaccination contre la rage peut également être proposée dans certains cas en fonction des conditions et lieux de séjour. Demander conseil à son médecin ou à un centre de vaccinations internationales.
Formalités d'entrée/sortie
Formalités Pour un séjour au Maroc, il convient de disposer d’un passeport en cours de validité couvrant la totalité du séjour programmé. Assurance Aucune assurance n'est incluse dans votre inscription. Il est important de rappeler que vous avez besoin au minimum d’une garantie soins frais médicaux à l’étranger et une assistance rapatriement. Il est important de voyager avec l’ensemble des informations de votre assurance (contact et numéro du contrat). Nous vous demanderons de nous les fournir avant votre voyage. Assurance rapatriement : Notre assurance vous couvre en cas de rapatriement ou frais médicaux sur place. Nous contacter à charly@goamigo.fr ou emilie@goamigo.fr Monnaie locale et moyens de paiement La monnaie locale est le dirham marocain (DH). Au Maroc, comme la plupart des pays du monde, vous pouvez payer par cash ou par carte de crédit. En payant par carte bancaire, le taux de change appliqué correspond à celui du moment. La commission maximum dépend de chaque établissement émetteur, elle est en général de 1%. Dans les établissements où il n’est pas possible de payer par carte bancaire, il est préférable de régler en dirhams. Les meilleurs endroits pour changer vos devises sont les bureaux de change situés sur les places touristiques de chaque ville au Maroc, vous pouvez aussi changer vos devises à l'aéroport, dans les hôtels ou dans les bureaux de change situés sur les places touristiques de chaque ville. Décalage horaire Il n'y a pas de décalage horaire entre la France et le Maroc. Climat Pour profiter au maximum de la météo, la période idéale s'étend de mars à décembre. Durant ces mois, vous pouvez vous attendre à des journées majoritairement ensoleillées, avec des températures oscillant entre douces et chaudes. Que vous préfériez vous prélasser sur la plage, explorer la médina ou déguster des spécialités locales en terrasse, cette période de l'année offre des conditions météorologiques optimales pour toutes ces activités. Respect des traditions et des usages Tenue correcte et discrétion sont recommandées lors des visites des sites religieux et églises. Pendant les activités prévues, les shorts, jupes courtes et débardeurs sont interdits. Les normes vestimentaires sont plus conservatrices au Maroc que dans la plupart des pays occidentaux. Les épaules, les genoux et le décolleté doivent être couverts en permanence. Il est déconseillé de porter des shorts ou des hauts décolletés et de montrer son ventre, car cela vous empêchera d'entrer dans les bâtiments, y compris dans les maisons privées, et sera considéré comme un manque de respect. Les chemises, pantalons et jupes longs, de couleur claire et à manches légères sont préférables.
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